木糖醇厂家 木糖醇生产厂家 木糖醇价格
中文名称:木糖醇
中文别名:戊五醇
英文名称:Xylitol
英文别名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
熔 点:92 - 96℃℃
沸 点:212
水溶性:较易溶
密 度:1.52 g/cm3
外 观:白色结晶或结晶性粉末
木糖醇甜度是蔗糖的0.7-1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,易溶于水。
木糖醇口感清凉,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业
可用于家庭做蔗糖的代用品。
木糖醇具有吸湿性